Вы просматриваете: Главная > Готовим вкусно > Пицца быстро, как сделать?

Пицца быстро, как сделать?

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal

Пицца быстро, на скорую руку, очень сытное  и вкусное блюдо.  Этот рецепт мне очень нравится, так как всё очень просто и действительно быстро, что в наш скоростной век очень важно!

Пицца быстро

Тесто для пиццы мы тоже сделаем сами, и запекать будем на сковороде! Да, да, именно на сковороде! И весь этот процесс от начала до конца займет не более часа, даже минут сорок. Начнём?

Нам потребуется для пиццы:

Тесто: 4 столовые ложки сметаны, 4 столовые ложки майонеза, 2 яйца, 9 столовых ложек муки, ½ чайной ложки соды, соль.

Начинка пиццы: 1 помидор, колбаса, сосиски, оливки, сыр, кетчуп и майонез по 2столовых ложки.

Для украшения: зеленый лук.

Все ингредиенты для теста перемешиваем блендером, получается вязкая, средней консистенции масса.

Нарезаем помидоры, колбасу, сосиски, оливки, натираем сыр на терке.

Плиту включаем на медленный огонь.  И выпекать нужно только на медленном огне, иначе тесто пригорит. Пусть плита постепенно нагревается, пока мы будем оформлять пиццу.

Пицца быстро

В холодную сковороду влить две столовых ложки оливкового масла, промазать на пару сантиметров стенки. Вылить тесто в сковороду. Майонез и кетчуп перемешиваем и осторожно промазываем поверхность теста. Выкладываем на тесто колбасу, сосиски, помидоры, сверху этой начинки выкладываем сыр и украшаем кружочками оливок.

Пицца быстро

Теперь ставим сковороду с пиццей на нагретую плиту, накрываем крышкой и примерно через 10 минут пицца будет готова. Ещё раз напоминаю, что жарим пиццу на медленном огне! Как сыр начнёт плавиться – это признак готовности! Тесто заметно поднимется и сверху не  будет никаких поджарок. Только румяное донышко пиццы!

Выкладываем готовую пиццу на поднос, украшаем мелко нарезанным зеленым луком, даем немного остыть и нарезаем на куски.  Пицца быстро готова! Приятного аппетита!

Метки:


Оставить отзыв

Читайте ранее:
Как избавиться от накипи?

С вопросом «Как избавиться от накипи?» хоть однажды, но сталкивается каждая хозяйка. Накипь появляется в результате использования жесткой воды, соли находящиеся в воде, при кипячении...

Закрыть